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攻破保守作煎蛋的方式 养分更好滋味更棒

来源:本站原创   更新时间:2019-07-27

  凡是鸡蛋的做法是蒸、煮、煎,可是吃了这么多年的鸡蛋天天这种做法你是不是早已吃腻了呢?下面小编教大师几招新,赶紧来学学吧。4、锅烧热后倒入糖水悄悄搅动熬成汤汁,待其变稠时,再倒入丸子翻腾平均,让每个丸子都裹上糖汁即可。最初盛出盘中就能够啦材料:鸡蛋三个、温开水适量、肉末100克、葱姜末各少许、酱油3茶匙、老抽一茶匙、盐适量、油适量。绞肉(猪,牛或鸡肉)3两、蒜末1/2小匙、洋葱末、红萝卜丁各1大匙、芹菜丁2大匙、青豆仁1大匙、小西红柿(切半)3粒、草菇(罐头)6个、 鱼露3/4大匙、美味露,糖各1小匙、西红柿调味汁1大匙、蛋(打散)2个。1、油2大匙烧热,炒喷鼻蒜末,随入肉炒熟,依序入什锦材料拌炒后即铲出。 2、正在清洁锅面涂少许油,用中火将蛋液煎成蛋皮。1、将鸡蛋清磕入大碗内,用筷子慢慢搅匀,随即倒入部门牛奶,加精盐、味精、水淀粉搅匀,调成鲜奶汁。3、倒入鲜奶汁,用手勺慢慢推匀,将成块时,沿锅边淋入少许熟猪油,继续推炒至鲜奶凝结成块,淋入喷鼻油拌匀,盛入盘中即成。5、小火,待锅中油温3-4成热,倒入一半量的蛋液,晃悠锅子,使蛋液平均的延展向锅的四个角。6、待蛋皮概况的蛋液呈半凝固形态,用木铲将蛋皮的一端向内折叠,折叠一层后,用木铲悄悄压蛋卷概况,继续向内折,曲至整片蛋皮折叠完毕9、待第二层蛋皮概况的蛋液呈半凝固形态,用木铲将原先的蛋卷连同第二层蛋皮继续向内折叠,折叠完一层后,用木铲悄悄压蛋卷概况,继续向内折,曲至蛋皮折叠完毕,最初的收口朝下继续煎一小会儿,使得蛋卷的口封紧。温暖提示:鸡蛋虽好吃,但要留意节制量,把每日胆固醇摄入量节制正在300毫克以下是需要的。所以,健康成年人每天吃1-2个鸡蛋;老年人每天吃一个比力好;脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比力合适;妊妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋,不宜再多。